Servicios públicos Camargue

LA CARRERA CAMARGUESA. Ver este tipo de espectáculo en Saint-Laurent d'Aigouze es de un encanto adicional, por la singularidad de estas toros pegadas a la iglesia y cuya rectoría sirve de toril (donde se encierra los toros). Hay que decir que el padre de Saint-Laurent es un perfecto aficionado.

Una auténtica explotación arrocera, en un terreno de 175 hectáreas, se propone hacerle descubrir en su entorno natural las etapas de la cultura arrocera. El recorrido puede realizarse a pie, favoreciendo el contacto directo con la naturaleza o con un carro para una visión más global del conjunto de la actividad. En ambos casos, prever una hora de visita. Catherine Berty, su guía, se adapta a sus necesidades de conocimiento; la fauna y la flora locales no tienen secretos para ella y sabe compartir su amor por el oficio.