Iles grecques

Desde los platos 100% vegetarianos (y en su mayoría veganos) que sirven hasta su enfoque medioambiental (cero plástico), este restaurante hará las delicias de los vegetarianos. Desde el desayuno hasta la cena, ONO by Marouli ha conseguido ofrecer a los viajeros algo que hacía mucha falta en Rodas: comida buena y sana, deliciosa y a buen precio. El menú cambia regularmente y se inspira en la cocina israelí, que combina sabor, veganismo y productos frescos. En cuanto a las bebidas, los cócteles de la casa y la limonada merecen la pena. El brunch es imprescindible para empezar bien el día.

Respaldado por un pequeño pinar, es un lugar rústico en toda regla. Algunos clásicos de la cocina griega y cefalónica: pastel de carne tradicional, salchichas locales rellenas de queso o cordero relleno de ciruelas pasas, albaricoques y pasas sultanas. También hay un menú vegetariano. Y ya que está allí, no se pierda los deliciosos postres, especialmente la tarta de nueces. Pero si busca algo menos tradicional, los propietarios también regentan el Symposium on the Beach, que sirve principalmente cocina italiana.

Ven a instalarte aquí: ambiente de salón musical, terraza junto al mar, Avra tiene el mérito de ofrecer un ambiente propicio tanto para una velada romántica como para una cerveza con amigos. El personal está atento y sonriente, pero es sobre todo la cocina lo que se recomienda: mariscos y pescados por supuesto, pero también ensaladas, buñuelos de calabacín, postres... La terraza. También hay tumbonas en la playa. Todo esto por precios razonables.

Eso sí,la aliada es una salsa de ajo, pero también es deliciosa. Como el pastel de carne, el coq au vin o el guiso de conejo. En el menú, encontrará el kleftiko, la tradicional pierna de cordero asada a fuego lento procedente de granjas locales con tomates, pimientos y queso feta, o el kouneli (conejo marinado en vinagre durante la noche y cocinado en una salsa de tomate con vino blanco, cebolla, ajo y clavo). Mención especial merece la patsavouropita, un pastel de leche. No es de extrañar que el establecimiento también elabore su propio vino

Idealmente situado al final de la península de Kanoni, este restaurante griego-mediterráneo es una de las direcciones culinarias que hay que probar en Corfú. En primer lugar, por el entorno y la impresionante vista de uno de los lugares imprescindibles de la isla, la iglesia de Pontikonisi, y los espectaculares aterrizajes de aviones en las cercanías. Luego, por la comida, preparada con pasión y elegancia, a base de productos frescos orientados al mar. Nuestro favorito para una cena romántica.

La llegada del chef Lefteris Lazarou, galardonado con una estrella Michelin y anteriormente en el prestigioso Varoulko del Pireo, no ha pasado desapercibida. Aquí, las mesas se extienden por el pintoresco y pequeño puerto, cargadas de especialidades de pescado. Entre sus creaciones destacan unas maravillosas gambas al ajillo con salsa de vino, tomate cherry y aceite de oliva. También nos encantan sus filetes con alcachofa silvestre o sus sopas, según la temporada. También puede encontrar su talento unos metros más abajo, en Tra Due, en la plaza Kavvadia, donde el chef sirve especialidades con un sabor más italiano.

Este pequeño establecimiento forma parte del decorado desde 1945. Lo encontramos en un puente de madera, en el muelle, en el puerto. En el menú hay guisos, pasteles a la carne, deliciosas moscas, pero sobre todo el kleftiko de cordero, una bonita pieza de carne cocinada con carbón de madera.

Era el único chiringuito de playa cuando lo visitamos, lo cual no fue desagradable. En este café-bar-snack-bar con los pies en el agua, se puede disfrutar de aperitivos, bebidas y helados. Se puede comer en las terrazas cubiertas que rodean el chiringuito o en la misma playa. Nikos, el propietario, es encantador y atento tanto con los lugareños como con los turistas que quieren relajarse y disfrutar de la belleza natural de la magnífica playa. En temporada, también se celebran competiciones de voley playa en la playa, así como conciertos al final del día.

El lugar más popular de la ciudad, y no sólo entre los turistas, con sólo unas pocas mesas en la terraza (frente a Skyros Travel). En esta pequeña taberna típica griega podrá disfrutar de buena comida tradicional bajo una encantadora morera. El lugar es más conocido por sus chuletas de cordero (entre otros platos a la parrilla), el delicioso pescado a la parrilla o el cabrito al limón. Pero los vegetarianos estarán encantados con una gama de sabrosos mezzes sin carne. Ambiente agradable y servicio cálido.

Es el tipo de taberna que adoramos con personal adicional y una cocina donde puedes echar un vistazo. Aquí se recomienda más bien la sencillez y las garantías seguras de la isla: pescados asados y ensalada de pulpo. Y el personal es generoso: en cada tesipuo pedido, te ofreces en general un pequeño mezze…

El lugar merece preguntar cómo encontrarlo entre las callejuelas del puerto. Llegará a un tranquilo jardín alrededor de un pozo y de un soberbio limonero. En la mesa ya habrá un paté de aceitunas negras y pan tostado. El chef propone a continuación parrilladas, su cerdo con ciruelas del jardín o la tarta tradicional Skópelos.