Restaurantes cocina del mundo Sahara

¡Qué pequeña joya de habilidad! Este restaurante de dos plantas tiene una magnífica terraza totalmente amueblada en el antiguo estilo árabe y otomano: sillas y mesas de madera tallada, lámparas de metal oscuro y un techo de hojas de palma. La carta es igual de encantadora: una gran selección de mezzés fríos y calientes, platos tradicionales como el pichón o el pato relleno y, por supuesto, los clásicos zumos de frutas frescas y shishas con una gran variedad de sabores. Para los gourmets, el plato de degustación 8 mezze es una excelente opción.

Restaurante italiano con arquitectura original, antigua casa de un árabe con un pilar monumental en la entrada. Está situado en la avenida principal, cerca de la mezquita. Se come muy bien al aire libre o en una sala de una antigua casa agadeziana. Hay 10.000 FCFA para una comida fuera de la bebida.

El restaurante de la República, situado un poco retirado tras un bonito patio donde se encuentran algunas mesas, es la dirección más antigua de Tozeur. Cocina local: cuscús tunecinos, chuletas de cordero, brochetas, merienda, carne de dromedario. Té con menta al final de las comidas. Una buena dirección en el corazón de Tozeur.

Otra de las direcciones inglesas de Luxor. Un hecho bastante raro para ser notado: ¡aquí los vegetarianos tienen su propio menú! Una inteligente mezcla de clásicos ingleses y orientales componen el menú, que seguro que gustará tanto a los expatriados como a los locales. Los platos son copiosos. El restaurante está un poco descentrado, pero es uno pequeño que vale la pena. Los propietarios han optado por una decoración Art Nouveau. El personal es muy amigable y tiene mucho cuidado. El único inconveniente es que no se sirve alcohol.

Una excelente dirección (la antigua Tetera recogida por el Caravanserail). Los productos son frescos y están bien preparados. No se corre el riesgo de caer enfermo. El jardín es agradable. Por la noche, conciertos de música touareg bajo el patrocinio de Tinariwen.

Abierto a todos, hay que reservar y vestirse correctamente para mantener el nivel de este lugar donde el sommelier te sirve en frac. La chaqueta es obligatoria para los caballeros, pero si no estaba incluida en su equipaje, ¡no se preocupe! El personal le conseguirá uno para la noche! El chef es francés y la carta destaca las inspiraciones orientales y mediterráneas. El restaurante está situado en la terraza del lujoso Hotel Sofitel. El nombre del restaurante corresponde a la fecha de su construcción, por los ingleses.

Aquí puedes elegir entre comer en un típico callejón del zoco o en la increíble terraza del Hotel Nefertiti. Desde la terraza del tejado, tienes un asiento en primera fila para admirar la Avenida de las Esfinges y el Templo de Luxor. El menú ofrece platos tradicionales egipcios, servidos por un personal sonriente y dinámico. No pierdas la oportunidad de probar la famosa Hamburguesa de Camello. Los fanáticos de la carne fuerte probablemente encontrarán este sándwich delicioso. Un restaurante que te guía hacia los nuevos descubrimientos egipcios.

El restaurante Les Palmiers es una institución para los viajeros que pasan por Douz. Las paredes de la sala principal están decoradas con fotos de moteros cabalgando por el Sáhara, y en el piso superior hay una agradable terraza. En cuanto a la comida, aquí se pueden comer especialidades del sur: dromedario con gargoulette o un excelente cuscús. La amable propietaria, Fati, puede organizar una comida de vivac si se solicita en el desierto (a unos 15 minutos). Una muy buena dirección, con además una muy buena relación calidad-precio. Lo recomendamos

Si sólo vas una vez al restaurante de Asuán, ve delante de Egypt Air, a lo largo de la cornisa, para tomar el transbordador que te llevará a la pequeña isla. Después de un incendio en 2017, el sitio fue completamente reconstruido y se restauró la atmósfera nubia, desde la decoración hasta el plato. Prefiero la terraza al salón, el ambiente es mágico. Encontrará especialidades nubias: carne a la parrilla, tajines, mezze, ensaladas, arroz... El servicio está algo abrumado en temporada alta.

También se come, hay parrilladas…

El restaurante Daniela se encuentra en el hotel del mismo nombre. Accesible por carretera, se encuentra a 3 km del monasterio. El hotel está rodeado por las montañas del Sinaí. Aislado del ruido de las ciudades donde todo el mundo corre durante las vacaciones, este lugar es ideal para los viajeros que buscan descansar y comer en un silencio casi monacal. El desayuno es tipo bufé y tiene un precio razonable. También se puede comer y cenar aquí. Una opción satisfactoria si no quieres comer en el pueblo...

Un lugar improbable: un castillo fortificado reconstruido, un zoológico y un restaurante. Cocina a la orilla del mar con una selección de pescados y mariscos frescos que pueden ser preparados a su conveniencia. La pesca es de calidad y la cocina perfecta, todo ello orquestado por un servicio amable. La habitación es tan kitsch como desee, pida que le instalen en su espacio abierto donde la vista es espléndida. Una dirección perfecta para las familias, los niños tienen un espacio con atracciones para mantenerlos ocupados si la cena es demasiado larga.

Restaurante cubierto para el almuerzo y la cena. Club nocturno después de la medianoche. Siempre una dirección popular. La enorme guitarra y la cúpula del restaurante actúan como un oasis e invitan a todos los habitantes del desierto a pasar un buen rato. El establecimiento está situado en el centro de la Bahía de Naama, donde parece que todo el desarrollo de los últimos años se ha construido alrededor del Hard Rock Cafe. En el interior encontrará una pirámide llena de recuerdos de rock'n'roll. Cuenta unos 60 LE para el aperitivo, 160 LE para la comida y 100 LE para el postre para compartir.

Muchos turistas rusos se han enamorado del Mar Rojo viniendo aquí cada invierno. El dueño del Red Cat tuvo la excelente idea de abrir su restaurante ruso aquí, donde de vez en cuando se permite menús de sushi o cocina georgiana. Los menús son muy diversos. Los cocineros quieren satisfacer a los veganos y vegetarianos, así como a los amantes de la carne y el pescado. Ofrece platos muy saludables y bajos en grasas. El restaurante también ofrece zumos frescos y postres caseros. Conexión Wi-fi disponible. Para ser recomendado.

En la encrucijada con la carretera de Tamezret, en el nivel de la información turística, una gran terraza agradable y una cocina tunecina deliciosa: tadjine koucha, cuscús, parrilladas… El café es excelente.

Este restaurante ofrece un magnífico entorno en lo alto del lago Nasser, lo que lo convierte en una parada ideal tras una visita al templo de Isis. Frente al embarcadero y la presa, con el sonido del muecín de fondo, podrá disfrutar del ambiente nubio: paredes encaladas y dibujos de vivos colores. Pida las mesas situadas más abajo, con vistas directas al lago. La comida es buena, basada en pescado y pollo y aderezada con verduras aromáticas. Los propietarios también tienen una casa de huéspedes contigua, en este maravilloso lugar. Se la recomendamos

En la azotea de este hotel se puede comer mientras se admira el Nilo y el Templo Luxor a lo lejos. La carta ofrece una amplia selección de platos europeos como ensaladas, pasta y tortillas, pero sobre todo, especialidades egipcias como pato y pichón rellenos, que son de obligada degustación. Se trata de dos especialidades egipcias, que se cocinan con un cierto saber hacer. Para los que no desean comer, esta terraza es un buen lugar para saciar su sed con una cerveza al final del día. También se sirven zumos frescos.

En un jardín plantado de árboles, las mesas y bancos esparcidos aquí y allá invitan a sentarse y disfrutar de una shakshouka o un plato de mezzés, en perfecta tranquilidad. Todas las especialidades egipcias están en el menú. Mientras que la mayoría de los restaurantes se encuentran en las azoteas, éste se distingue del resto por estar situado en la planta baja, en el frondoso jardín del hotel. Otra particularidad es que aquí se puede comer puré de patatas, ¡algo no muy habitual!

Probablemente uno de los mejores koshari de Luxor, este plato tradicional egipcio combina arroz, pasta, lentejas y garbanzos, todo cubierto con cebollas fritas. Restaurante con dos entrantes. El primero en la calle principal está lleno de galletas. Para evitarlos, tome la segunda entrada, que está detrás del Museo de las Momias. El personal de este pequeño restaurante es muy agradable y amistoso. Si el pequeño espacio no te inspira, siempre puedes recoger tu comida y disfrutarla en tu hotel.

Hay que pasar por la cocina exterior de la propietaria antes de sentarse en este pequeño restaurante. Una vez dentro, tienes tiempo de sobra para verla trabajar, cortando y removiendo todo tipo de platos. Todas las carnes a la parrilla se sirven acompañadas de sopa, arroz, ensalada y guiso de patatas, por lo que seguro que se quedará lleno al salir. Una dirección recomendada, sobre todo si quiere pasear por los restaurantes frecuentados por los lugareños. El menú que reciba no tendrá precios. Pregunte antes de pedir.