Los mejores restaurantes Sahara

Este restaurante se ha acostumbrado a trabajar con los grupos. Si decides comer, por ejemplo después de la visita del templo, puedes ir primero a visitarte y volver a ponerte los pies bajo la mesa cuando todo esté listo.

Grandes ventanales y madera rodada. Bonito establecimiento. Sus espinacas son un auténtico delirio. Su pollo al romero, el curry y el plátano también. Si puedes, toma una mesa a lo largo del Nilo.

Este restaurante fue abierto por el antiguo chef del Oberoi, cuyo hijo se hizo cargo. No te dejes engañar por el frente más bien llamativo, estos grandes especialistas en peces saben cómo prepararlo perfectamente. En el puesto, puedes elegir tu captura del lago Nasser y del Mar Rojo. La cocina lo cocinará a su conveniencia, frito o en el horno, y lo servirá con ensaladas, arroz y verduras. Si por casualidad hay langosta, no te enfurruñes, si no, ve por los grandes camarones que son excelentes.

Es un excelente restaurante de pescado. La técnica consiste en elegir el pescado aún fresco en las vitrinas de hielo picado, hacerlo pesar, elegir el método de cocción deseado (a la parrilla, en el horno con aceite y limón, frito). Para hacerte esperar, te traeremos unos quince mezzos que no debes temer, porque el añadido es realmente ligero. Elige unos dátiles de mar (una especie de mejillones), calamares a la parrilla, grandes langostinos a la parrilla y un mero para compartir, o incluso un lobo o un besugo rosado... ¡Una delicia!

La dirección favorita del difunto Georges Moustaki. Un poco descentrado, este restaurante tiene los pies en el agua, en la playa de arena. Excepcional escenario del que se beneficia esta dirección tradicional, sirviendo platos esencialmente volcados hacia el mar. Gran elección de pescado a la parrilla de carbón, incluyendo camarones gigantes que se derriten y cangrejos absolutamente deliciosos. Ideal para un almuerzo tardío al sol pero que debe evitarse en invierno, ya que hace frío. Tras un cambio de propietario, el restaurante ya no sirve alcohol.

Una muy buena dirección donde el pescado se cocina con gusto y originalidad. Más refinada que la mayoría de los restaurantes, la cocina de Samakmak utiliza la cantidad justa de aceite, incluso a la hora de freír, ¡lo que es bastante raro que se note! Excelentes gambas cocinadas a la perfección y los mezze que preceden al plato principal son igual de suculentos. Se sirve vino y cerveza, algo poco habitual en los restaurantes Anfouchi. Entorno sencillo, ambiente agradable y servicio especialmente alegre.

Es un lugar sencillo, pero no hace falta más, ya que la frescura y la cocción del pescado son excelentes. Usted elige su pedido de un expositor helado y luego indica el método de cocción que prefiere (a la plancha, frito, etc.). Se sirven mezze y sopa de pescado mientras se prepara el plato, que llega en una mesa bellamente dispuesta. Suele estar muy concurrido, pero siempre hay un sitio para usted. Tenga en cuenta que se trata de la dirección de mariscos preferida de Alejandría y que no se sirve alcohol.

La referencia del pescado fresco en Suez. Aquí encontrará una enorme variedad de pescados y mariscos que podrá elegir en el expositor acristalado y luego cocinar a su gusto. Para los que quieran variar del tradicional boli sangari (pescado a la plancha con verduras), la cocina también elabora originales recetas con salsas de las que sólo ellos conocen el secreto. El interior está decorado en estilo marinero, y hay mesas en la terraza para las noches de verano: es uno de los restaurantes más agradables y deliciosos de la ciudad.

Por la noche, el gerente del hotel hace pizzas para llevar, camarones, anchoas, champiñones y mucho pimiento si no se toma cuidado. Son buenas y llegan muy bien cuando se alojan en una casa alquilada, pero no se puede cocinar.

Situado frente a la estación de servicio, este restaurante con terraza a la entrada es, al igual que el restaurante El-Jwebia (a la salida de Nalout), un paso obligado a los turistas en su camino hacia Ghadamès. El propietario es un marroquí que cocina buenos cuscús o tajines.

El Akakus está acostumbrado a acoger a una clientela de turistas que sale del desierto. Se come realmente bien y para no muy caro. Un valor seguro.

Una pequeña gargota.

Este restaurante ofrece varios platos africanos. Hay que contar entre 1.000 FCFA y 2.000 FCFA para una entrada (sopa de verduras, ensaladas…), 1.500 FCFA a 2.000 FCFA para un plato de resistencia, 500 FCFA para un postre. Espera un poco largo.

Al ver la fachada del Pequeño Restaurante, se dice que debe ser una de esas buenas garras, como hay cientos en Mali. Sin embargo, esta dirección merece el desplazamiento por dos razones. En primer lugar, los precios están al límite del precio que cuesta: todos los platos están a 500 FCFA (espaguetis, arroz, plato de lentes…). Creer que hacer negocios es el menor de los problemas del propietario. Y luego, hay Omar, el gerente. Este argelino es una verdadera enciclopedia viva. El pequeño Fué todavía no se recupera de las adivinanzas que le hizo durante la cena. Pero no se les dirá más.

Hay cruasanes, pasteles y bebidas frescas. La restauración tradicional es muy buena. El desayuno es excelente.

Un buen restaurante que propone platos africanos y europeos entre 1.000 FCFA y 2.000 FCFA. Incluso hay vino francés.

Uno de los mejores restaurantes para carnes a la parrilla y pescados finamente sazonados. Es un lugar encantador, muy agradable y limpio, con un personal muy amable y un sistema de ventilación que te mantiene fresco cuando hace calor. La acogida es muy calurosa y profesional, lo que no desmerece en nada este entorno costero de ensueño. El Wi-fi es fácil de usar, y el personal da muy buenos consejos sobre la comida. El restaurante no vende bebidas alcohólicas, pero proporciona la cubitera con cubitos de hielo y vasos si compras tu bebida fuera.

Situado en el Jaz Almaza Beach Resort, este restaurante ofrece cocina mediterránea en una agradable sala con vista al mar. Carne, pescado, pizzas, especialidades egipcias: es ciertamente una de las mejores direcciones para el almuerzo o la cena en un ambiente amistoso. Frescura de los productos, hermosas asociaciones y porciones más que generosas. Mención especial para el servicio que permanece atento sin ser opresivo. Saber que Morgana es el nombre de un pez típico de esta costa, ¡está en el lugar correcto para probarlo!

Nombrado en honor a la patrona italiana de los ciegos, Santa Lucía es un restaurante del centro de la ciudad que ha conservado el encanto, el ambiente romántico y la cocina de calidad de su época dorada. El escenario se presta a cenas refinadas en un ambiente tranquilo e íntimo: el lugar perfecto para tomar su mitad, especialmente en las tardes cuando el pianista toca unas notas de música suave. Osso-buco, escalope milanés, deliciosas recetas de pasta, especialidades napolitanas: el menú ofrece una bella interpretación de las recetas tradicionales italianas.

Restaurante muy sencillo. Buen cuscús típicamente caros.

Dirigida por Aïcha, es la cantina local donde se reúnen por la noche los jóvenes surfistas que quieren alejarse del albergue para comer. También hay algunos locales, hombres de negocios o expatriados de vacaciones. A la hora de comer, hay tagine o plato del día, kebab o calamares... ¡lo único que no cambia es que todo son productos frescos! Una dirección que recomendamos por su ambiente familiar y relajado, con un servicio impecable, sonriente y cortés, y unos platos siempre preparados con esmero y bellamente presentados.

Una dirección para recordar. Kochery de calidad, muy buenos koftas y shawarma, suficiente para hacer una comida rápida al precio adecuado. Cuesta 20 euros por medio pollo y una sopa. El marisco es el verdadero éxito del restaurante. Los platos de camarones son muy buenos. La sopa de crema de mariscos es fantástica. Por otro lado, el plato de calamares con salsa de tomate no es muy bueno. Los camareros son muy amables y sonrientes. Los precios son más altos comparados con otros restaurantes, pero vale la pena.

Situado en la avenida principal de Laâyoune, el Boulevard de la Mecque, el restaurante La Perla es uno de los pocos lugares de la ciudad que sirve comida fresca y picante. Los platos se basan principalmente en el pescado, capturado en Laâyoune-Plage, a pocos kilómetros de aquí. Con el paso de la colonización española, la carta también es rica en algunos platos ibéricos como una generosa paella por unos diez euros. Por último, no faltan los tradicionales e inevitables platos marroquíes: tajines, cuscús.

El ambiente es original y agradable, con pequeñas cajas de hierro forjado y con forma de techo de cristal esparcido en una terraza junto al mar. El restaurante ofrece pescado fresco y buena cocina marroquí con ensalada, pastilla y cuscús. Un menú variado, por supuesto, pero no siempre se cumplen las órdenes, lo que es una verdadera lástima.... Sin embargo, sigue siendo el lugar de encuentro de los lugareños que lo aprecian por su vista panorámica y su buena relación calidad-precio. Terraza tranquila en el primer piso. También buenos pasteles.

El lugar no parece una mina, a pocos metros detrás del zoco, sino en el plato: ¡sólo hecho en casa! Todos los martes, pastilla de pescado, miércoles rfissa con pollo y viernes cuscús. Hay muchas otras deliciosas sorpresas en el menú, como el pollo al jengibre con hierbas o el tagine de carne de res con cebolla. El lugar es popular entre los lugareños que vienen a disfrutarlo a precios bajos, en un ambiente familiar y cálido. Probablemente la mejor relación calidad-precio de la ciudad. Excelente bienvenida de los jefes.

Café muy agradable situado en el corazón de la medina de Tozeur. Walid, el simpático propietario, le da la bienvenida con un buen humor comunicativo en su cafetería, muy bien decorada. En las paredes, muchos objetos tradicionales y artesanía decorativa (también a la venta). En sus vasos, un delicioso té o un excelente café turco, con su receta a base de canela, cardamomo, azafrán y hojas de naranjo. Además, el edificio es magnífico y la vista de la ciudad desde la terraza junto a la cafetería es impresionante: ¡una parada que sólo podemos recomendar!

Dar Yemma es el restaurante adyacente a Dar Ayed. Junto con la casa rural, forman un centro de entretenimiento turístico muy completo: aquí todo está pensado para realzar la cultura bereber amazigh. Encontrará una torre con vistas panorámicas, una zona de cafetería, un museo y una tienda de artesanía e incluso un escenario para conciertos al aire libre El restaurante ofrece una excelente cocina casera bereber, con productos 100% locales. No se pierda el Karabiz, el plato estrella de los amazigh, elaborado con pasta fresca, alubias, lentejas y garbanzos. Un verdadero placer