Las mejores cervecerías Châteaux de la Loire

Es uno de esos bares que no encontrará en el casco antiguo de Tours, pero merece la pena desviarse. No lejos de la estación, Franck celebra el amor por la cerveza. Con él, descubrirá auténticas joyas belgas y de otros países. Con una docena de cervezas de barril, novedades periódicas, más de 400 cervezas en la carta y siempre buenos consejos, seguro que encuentras la bebida perfecta. La tranquila terraza, la mesa de billar, la gran pantalla y el cálido ambiente del comedor proporcionan un marco agradable para esta experiencia de degustación.

¡Te toca ser el camarero! El concepto es sencillo: el cliente compra una tarjeta de prepago y puede servirse uno de los dispensadores de cerveza repartidos por la sala doble de decoración industrial. Ideal para degustar unos centilitros antes de decidirse, ya que sólo se paga por lo que se consume. Y también permite conocer a los amantes de la cerveza que se sientan cerca de los grifos Para los tímidos, también es posible el servicio de bar, con cócteles, whiskies y otros vinos en la carta. Para los más golosos, hay salchichas y queso comté para compartir. En las noches de partido se respira un ambiente deportivo y también se puede participar en los concursos semanales. ¡Es tu turno de jugar!

Hay dos maneras de conocer y ver a V & B. La primera es dar un salto para comprar cervezas para el próximo partido de fútbol en la televisión o alquilar una bomba para el fin de semana. El V & B "tarda-minuto" en cierto modo. Además, hay la segunda manera de venir aquí: la del tiempo recuperado, del ambiente taberna a la hora del aperitivo, de los amigos o de la familia, atados delante de un buen salchichón de la región a cortar usted mismo en una tabla de madera, de tomarse tiempo para elegir una buena botella de vino entre los cientos presentes, por ejemplo el "descubrimiento del mes" o "el vino del mundo del mes" o la sugerencia del chef, que se comparte en las grandes mesas acogedoras. Podemos salir de los senderos batidos y empezar a descubrir estas cervezas de abadías, de la más clara a la morena. Hasta que el jefe toque la campana del cierre. De esta 2 ª forma de ver las cosas, se concluye que V & B es un lugar aparte, en todos los sentidos (ya que está bastante lejos del centro de la ciudad).

¿26 años ya? Warren, el jefe, abrió The Pale en 1998 para recrear un trocito de Irlanda. ¡Y funcionó! The Pale se ha convertido en un bar de referencia en la rue Colbert, conquistando a los lugareños con su bonita terraza, su ambiente de pub y sus simpáticos camareros y camareras. Aquí charlamos en francés, a veces en inglés, y sobre todo hablamos el mismo idioma: ¡el amor por la buena cerveza y el ambiente cálido de los pubs! Dardos, una gran selección de cervezas, partidos de fútbol y rugby en pantalla gigante y, a veces, incluso conciertos...

Bien conocida por los habitantes de Tours, La P'tite Maiz produce sus excelentes cervezas cerca de allí, en Notre-Dame-d'Oé. En 2022, los dos amigos Christophe y Quentin abrieron un bar en el centro de Tours y fue todo un éxito. No es muy grande pero uno se siente bien alrededor del gran mostrador central. La lista de cervezas de barril está expuesta en la pared, pero también se puede pedir consejo e incluso probarlas antes de pedir. Hay para todos los gustos. ¿Tiene hambre? Bien, en la cocina el chef está ocupado preparando cosas preciosas.

El Well'in Town es un brewpub, un bar de cerveza con influencias neozelandesas, regentado por una familia en el corazón de Orleans, en referencia a la capital del país de los kiwis. La cerveza es artesanal, elaborada en el propio local, ofrece una gran variedad para todos los gustos y se acompaña de una amplia carta de comida: tablas para compartir, pizzas contemporáneas, hamburguesas caseras, platos tradicionales... La cuidada decoración contribuye a crear un lugar agradable y acogedor. Terraza para los días soleados. Opciones vegetarianas y veganas en la carta.

Esa es la ecuación de Piraat Café: bar de Touraine + brasserie belga = este bar adorado por los amantes del lúpulo. Sylvain y su equipo han abierto este nuevo local en otoño de 2019, en lugar del antiguo Campus. En el menú, siempre una sonrisa y buenas cervezas. Se ofrecen unas diez cervezas de barril, además de cócteles y otras bebidas, con y sin alcohol. Todo ello acompañado de deliciosas tablas de quesos y embutidos. En cuanto al entretenimiento, la sala principal y su escenario acogen ocasionalmente pequeños conciertos o espectáculos de improvisación, y la pantalla gigante de la primera sala proyecta fútbol o rugby para los grandes campeonatos.

Abierto en 2018, este bar no se ha desviado de su principio rector: diez cervezas de barril, lo que significa... ¡diez barriles, por supuesto! Sucursal de la cadena homónima de Orleans, este bar de Touraine se ha hecho un nombre entre los amantes de las buenas cervezas. Las añadas locales ocupan un lugar destacado, pero la carta también incluye otras cervezas artesanales francesas y extranjeras, en botella o de barril. En un ambiente agradable y colorido, sentado en la barra, en la terraza o en la acogedora sala del fondo, podrá degustar estos tesoros con sabor a lúpulo, recomendados por Tinos, el barman. Si le gusta descubrir y saborear buenas cervezas, este es el lugar ideal para un paseo por la rue Colbert.

Instalado en Tours en el verano de 2020, el elefante rosa de la cerveza belga Delirium ha sabido seducir a un público joven aficionado a los ambientes cálidos, las hamburguesas y las buenas cervezas. En una gran sala, cálida gracias a su decoración de estilo ladrillo rojo, puedes sentarte en una mesa pequeña o grande para pedir una bebida de una lista interminable de cervezas. ¡Esta es la especialidad del local! Cervezas afrutadas (plátano, mango, ¿en serio?), marrones, rubias, rojas o ámbar, los aficionados tendrán donde elegir. Las tablas de aperitivos por la noche y las generosas hamburguesas al mediodía harán las delicias de los gourmets. Atención Aquí se habla alto y se bebe (con moderación).

En un rincón de la Plaza de la Resistencia se encuentra este paraíso para los amantes de la cerveza artesanal. Cervezas elaboradas aquí o hábilmente seleccionadas de cerveceros de Francia y otros países. Desde el verano de 2018, el Crafty Brew Pub ofrece una vasta selección durante todo el año, con personal a su disposición para ayudarle a orientarse. Disfrute de su cerveza en la terraza o en una de las amplias salas, con una generosa selección de charcutería y tapenades. Pantallas gigantes en las noches de partido, torneos de dardos y espectáculos temáticos puntúan el año.