SPIRULINE DU BERRY
Cómo llegar y contactar
Vornay, en el corazón de la región de Berry, alberga la granja Spiruline du Berry. Esta granja produce copos de espirulina de calidad conforme a la carta de producción de la Fédération des Spiruliniers de France. La espirulina se recolecta, se filtra y se prensa para obtener una pasta verde, que luego se seca a baja temperatura y se transforma en copos. Los propietarios de la granja, Baptiste y Marie-Caroline, son unos apasionados de la espirulina y trabajan cada día para conocer mejor esta microalga. También venden subproductos, como tabletas de espirulina. Los interesados pueden visitar la granja previa cita. La tienda en línea de la granja también está a disposición de quienes deseen comprar espirulina. La espirulina es famosa como fuente de proteínas, hierro, antioxidantes y vitaminas. Es un superalimento con numerosos beneficios para la salud.
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