LE BORD DE LOIRE

Décevant ! Je rejoins les avis de ma catégorie. Cher pour ce qu’on a dans l’assiette même si c’était bon. On paie juste la vue exceptionnelle sur la Loire.

Patronne visiblement aigrie parce qu’elle n’accepte pas la remarque sur ce qui ne va pas. J’estime qu’on a le droit de faire savoir avec tact quand quelque chose ne va pas, surtout quand le prix est aussi élevé. Surtout, partez sans rien dire si ça ne vous a pas plu !

Restaurant très agréable, bonne cuisine et prix en rapport avec la qualité, seul bémol, le patron qui a eu envers moi une suspicion d'impayé, il a fallu que je lui montre mon débit carte bancaire ainsi que la note acquittée délivrée par son épouse..ça fait très désordre, surtout pour nos 50 ans de mariage

Lamentable!! et zéro pointé. Nous avions choisi leur menu à 38 €, le plus cher.

L'apéritif : un fond de martini (4 cl) dans un verre à whisky avec UN glaçon (pas deux ce serait trop cher) pour 5 € chaque, sans amuse bouche.

Le vin : nous avions choisi un beaujolais village simple. Il nous a été servi glacé (entre 6 et 8 degrés au point que la bouteille ruisselait de buée). Par contre la carafe d'eau était tiède !!! Cherchez l'erreur. A ma remarque pour le vin la serveuse m'a répondu que la bouteille était à la température de la cave... Quelle cave, sûrement une de ces caves électriques pour les blancs et rosés. Heureusement que nous avions pris un petit vin. imaginez qu'ils ont à la carte du morgon; s'ils le servent comme cela c'est un crime de lèse gastronomie.

L'entrée : caille désossée confite : un gros dôme de salade mal assaisonnée avec les quatre quartiers de caille autour, caille mal confite (limite bouillie). Serait-ce un plat sous vide décongelé ?

Les plats : Mon épouse avait choisi un faux filet aux champignons de saison : Une viande presque bouillie et non poëlée, sans goût, avec une sauce industrielle à l'eau et à la gélatine ( comme à la cantine) et quelques champignons racornis et sans goût ! En garniture un petit tas (trois centimètres de côté) de haricots verts et carottes en julienne mal cuits et sans goût, et une crotte de purée à je ne sais quoi et au goût improbable. Tout ceci sent les plats sous vide ou surgelés de chez Métro ou autres fournisseurs industriels et réchauffés au micro-onde.
J'avais choisi une pièce de veau à la crème forestière : je m'attendais à une bonne sauce crémée comme je sais faire chez moi aux bons champignons (cèpes ou bolets par exemple). Quelle surprise ! j'avais la même sauce infâme que dans le plat de mon épouse et les mêmes légumes ! et la viande manquait de tendresse (j'en ai laissé la moitié).

Passons au fromage : avec leur plateau, sans en rajouter, ils peuvent servir les clients plusieurs mois, au vu des portions servies : un quart de chavignol dur, une lichette de chaource de 2 millimètres d'épaisseur, pareil pour le livarot, etc... !

Quant au dessert, le soufflé glacé au rhum n'était autre qu'une glace plombière qui n'avait jamais croisé le rhum ! La tarte aux prunes sortait du micro-ondes : pâte non cuite (vous la teniez par un bout elle pendait comme une feuille de papier), garniture d'une simple lichette de purée de prunes au mauvais goût. Immangeable !!!

désolé pour ces gens. Ce n'est pas de la restauration, mais de l'assemblage de plats industriels. On mange mieux chez Flunch ou Mac do (c'est dire !). Ces restaurateurs sont une honte pour la profession. A bannir.

Je n'y retournerai jamais. A déconseiller fortement. Je suis d'accord avec un autre avis de votre site, à savoir comment pouvez-vous conseiller ce restaurant ?

para empezar 1:30 de espera servirse de la entrada, más de mi esposa habían acabado y yo esperábamos aún ....... a finalmente las cáscaras de San Santiago llego, sin sabor,acompañado de una salsa amarilla el agua una masacre.Postre: el suflé de resfriado era un helado plombière, realmente desaconsejó lástima el entorno era muy agradable

¿cómo pueden recomendar este restaurante?¡me habría gustado que me deja terminar mi boca antes de volar!!¡me habría gustado que mis judías verdes estuvieran del jardín (como en la mesa vecina) y no congelados como les jardins!!¡me habría gustado que el personal es agradable!!!!!!!¿ti el hotel fueron en este restaurante?