VERGERS DES COTEAUX SAINT-MARTIN
Los huertos de los cuchillos de San Martín son 50 hectáreas en los que crecen árboles fuiteros que permitirán cosechar a tiempo manzanas, peras, cerezas, ciruelas, coings, melocotones y nueces. 8 hectáreas se cultivan en bio. Los sabores acuden a la tienda de Saint Georges-sur-Moulon en temporada, principalmente para encontrar diferentes variedades de manzana, de las más azucaradas, a precio coste, es decir, ni siquiera un euro el kilo. ¡Deleices d'Or, Belchard y Rubinette! Todas estas manzanas, almacenadas en literas de madera, dan ganas de creativas en cocina. A menos que los golosos prefieran el zumo de fruta apurado y aguja, que acompaña a maravillas los postres. Práctica, este productor no es el domingo,¡nos hace una razón más para correr! La tienda también ofrece una variedad de productos regionales para poder salir con un delicioso cesta de comida en mano.