HOTEL-RESTAURANT AU BORD DU MONDE
De paso en Sologne, puedes parar en este restaurante en el corazón de Neuvy-sur-Barasin. La fachada necesitaría una relajación, pero la sala del restaurante es más bien coqueta, luminosa, ofrece un bonito espacio y está muy bien decorado con cuadros campestres. En cambio, los no fumadores podrán encontrar muy desagradable este olor de tabaco muy pronunciado. ¿Qué decir de la acogida? La jefa nos recibe de un tono acariciado que nos da ganas de dar la vuelta rápidamente. Por suerte, su hijo alcanza el golpe y nos lleva a nuestra mesa. A la carta hay especialidades que permanecen durante todo el año como la terrina de caza con mermelada de cebolla, la cabeza de ternera salsa de ravigota o gritoro, la tarta fina a las manzanas servidas con hielo vainilla. El resto del mapa evoluciona durante las temporadas. Los platos eran correctos, pero la acogida tan mediocre que nos ha quedado a través de la garganta.
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