CHOC'FLEURS
Cómo llegar y contactar
Choc'Fleurs, son deliciosos chocolates con flores, de origen orgánico, presentados en forma de tabletas o más poéticamente como bonitas flores en cajas. Los gastrónomos encontrarán su felicidad en las diferentes opciones ofrecidas, entre chocolates blancos (a veces coloreados por las flores que lo perfuman), los elaborados con leche o chocolate negro, decorados con pétalos de flores y especias, a veces con trozos de frutos secos. Pero Choc'Fleurs también significa infusiones y tés que llevan el nombre de señoras medievales (como los tés de hierbas "Dame Cunégonde" o "Dame Guenièvre", o "Floribert sorcerer's tea"), azúcares y sales orgánicas (de Guérande) perfumadas con plantas, en resumen, toda una gama de productos elaborados a partir de flores y plantas de origen orgánico. Gracias a estas creaciones, Choc'Fleurs obtuvo el Premio a la Innovación Orgánica en Nantes en 2008 en la feria Natura organic por sus tabletas de chocolate y la medalla de plata "Blind Tasting Award 2015" por la tableta de chocolate negro Tchaï. Todos estos productos se elaboran en una chocolatería situada en una masía del siglo XVIII rodeada de sus 12 hectáreas clasificadas como refugio de la LPO, donde se encuentran más de 50 variedades de aves, y unas 450 variedades de plantas, bordeadas por un río clasificado como Natura 2000 y cuya biodiversidad no se ha visto afectada por ningún pesticida desde hace 25 años. Estas creaciones moroguanas, vendidas en la tienda de Internet, se pueden encontrar en las diferentes tiendas de la región.
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