BASTA

Situado en un rincón de la plaza Henri IV de Henrichemont, esta galletería artesanal y salón de té propone pasteles y galletas como los shortbread, la galleta de jengibre, el pan con jengibre, todos elaborados con productos orgánicos locales o procedentes del comercio justo. Además, se propone una amplia selección de tés, cafés y tisanes de calidad, como un Matcha latta, o Gingerbeer, Sobacha y muchos otros. Su inspiración proviene de los sabores, por las especias y las flores. La gerente propone una pausa suave con recetas gastronómicas pero sanas, adaptadas a todos los gustos, especialmente a aquellos que no aman el azúcar, a los intolerantes al gluten, a los huevos o a los productos lácteos. Un salón de té acogedor donde tenemos la oportunidad de probar y leer, un momento agradable para relajarse, que hace coexistir gastronomía y dietética.