L'ÉTAPE BUISSONNIÈRE
Cómo llegar y contactar
¿Son las dos "mamelas" del restaurante La Etapa bueyes? Todo lo deja creer porque muchos clientes encantados vuelven y aconsejan a sus amigos que pasen por aquí. Hay que decir que con una dirección así… rue del Pozo de Amor… ¿De qué se trata entonces? De una agradable-en el sentido más etimológico. - aplicación culinaria en la que tampoco se olvida que los vinos de Sancerre, demasiado mal conocidos, merecen la bonita alianza entre el fuerte y el líquido, todo ello servido por apasionados "misioneros". Alrededor de un plato, dependiendo de la temporada y de las incertidumbres del tiempo, podrás elegir entre cuatro entradas y para el babor, una vez que el mito se cobre, entre cuatro postres. Este menú a precio fijo y único no se hace para disgustar, lejos de… Sin olvidar que una degustación de varias variedades de queso de Chavignol (DOP) también puede ser de la parte con un buen vaso de blanco de la región. La etapa de bueyes, algo diferente y otro mundo…
Opiniones de los miembros sobre L'ÉTAPE BUISSONNIÈRE
Une cuisine simple et gouteuse : entrée + plat pour 16€ (+3€ pour la tête de veau sauce vinaigrette maison). Un Sancerre rouge de qualité d'un viticulteur presque voisin. Le tout servi par une personne charmante et de bon conseil (cf le vin...).
En conclusion : nous y retournerons !