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Recomendado
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Restaurante en un ambiente agradable e íntimo que ofrece platos muy tentadores
¡Qué bonita mesa la del Auberge du Froehn gestionada con brío por Romain y Laure! En una decoración encantadora y tenue que combina vigas vistas y paredes rugosas, uno se sienta aquí a degustar platos gourmet muy bien ejecutados. El filete de lubina a la sartén, el risotto de crozet con trufas o el huevo cocido a 64 grados, patata cremosa con aceite de trufa, salchicha corsa y salsa bordelesa son ejemplos perfectos de la naturaleza gourmet de los platos de Romain. Nos divertimos admirando la presentación del plato, que no durará mucho.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DU FROEHN
4.9/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Je conseille le filet de bœuf, foie gras poêlé, sauce bordelaise à l'huile de truffe. Un délice! …Plus
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