FLORENTZ
leer másCerdo Cocholin, ternera de leche de Limousin, buey charolais y aves de corral (etiqueta roja de las Landas o de Alsacia): la carne suministrada por la carnicería Florentz es de una calidad irreprochable. Lo mismo sucede con sus charcutería (deliciosas terrinas, jamones ahumados, dinos…), saladas, carnes fumadas y otros preparados con corteza casera. Su Deckwurst (salchicha de carne) ganó una medalla de plata durante los días de Octubre de Mulhouse en 2017. Este cartel de fama garantiza además un servicio de tratamiento para banquetes, comidas de negocios o fiestas familiares: pan sorpresa, bufés fríos o platos calientes (chucrut, cuscús, coq al vino, jamón en corteza, paella…): Esto es lo mejor para satisfacer a tus comensales. Servicio y alquiler de platos a petición. Por último, debes saber que puedes cruzarte con el camión de Hervé Florentz en sus giros alpinos y en los mercados de la región.