LE PETIT WETTOLSHEIM

Situado en el corazón del viñedo alsaciano, hay un lugar que deja sin duda… soñador. Imagínense un castillo de cuento de hadas que surge en medio de un parque francés de 1.500 m ² y que no tiene mucho que cejar en los jardines de Versalles con sus rosquillas, buicas y otros impuestos. Justo al lado de la imaginación de Annick y Jean-Marc Buecher, este marco insólito acondicionado al pie de las colinas subvosanas resulta, en la práctica, ideal para organizar cócteles de alto vuelo o recepciones. Enserado en un escritor que recuerda la omnipresencia del universo del vino, este lugar se piensa de mil y un decorado a lo largo de las celebraciones organizadas en su seno. Procedentes de la reserva personal de los propietarios, diversos vinos encantan los sentidos de los isófilos advertidos como simples beosianos. En este ámbito, mención especial a la colección Petit-Wetto, compuesta cada año por una o varias cuvadas decretadas en un número limitado de botellas. Además de la cata de vinos incomparables, este lugar con encanto dispone de salas con capacidad de acogida variada: cava de degustación (6 personas), sala Noack (10 personas), sala Cremantine (80 personas), sin olvidar la magnífica Caveau des Grands Crus, que puede acoger hasta 200 comensales. Un entorno muy indicado para poner en escena los grandes momentos de tu vida (bodas, bautizos, cumpleaños, comuniones, cócteles, eventos corporativos, etc.) e instalarás así a tus recepciones la buena dosis de sabiendas de vida que merecen.