LA PALETTE
Cocina francesa
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
Cocina creativa y refinada del chef Henri Gagneux.
¡Sentarse en casa de Henri Gagneux es una fuente de felicidad inefable! El chef de esta Table Distinguée (Logis) no tiene rival en la transformación de sabrosos platos en coloridas obras de arte. Fiel a la filosofía de la comida lenta, crea platos que llevan a las papilas gustativas a un viaje, como este crujiente bacalao y su gelatina de langostino colombo o esta molleja asada servida con un tagine de verduras y salsa de Addis Abeba. Además de un impecable servicio de catering, Henri Gagneux abre las puertas de su tienda de delicatessen justo al lado del restaurante.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre LA PALETTE
4.5/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Hôtel bien situé au milieu des vignes. Accueil très bien. Petit déjeuner copieux. Literie confortable|Hôtel calme. Propre. Employés sympathique et très professionnels. Quant au restaurant la palette exceptionnel. Le chef est adorable et très professionnel. Les employés super. Allez y les yeux fermés. Vous serez ravis
Visitado en octubre 2023
Excellent ????
Le design de l entrée vaut particulièrement le détour!!
Le design de l entrée vaut particulièrement le détour!!
Visitado en octubre 2023
Hotel situé au calme et à proximité de la route des vins d'Alsace
Très bonne cuisine et restaurant agréable. Service impeccable.
Très bonne cuisine et restaurant agréable. Service impeccable.
Visitado en octubre 2023
Venu en soirée etape commerciale. |Parking gratuit dans un parc.|Chambre spacieuse. |Lit king size en 180 avec surmatelas très confortable. |Plateau de courtoisie et bouteille d'eau.|Salle de bain avec douche WC séparés. |Bon petit déjeuner avec charcuteries et saumon fumé. |Chambre sans clim.|Excellent restaurant méritant le détour. |Personnel très sympathique.
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