AU CERF
Cómo llegar y contactar
Restaurante con una acogida cálida y personal que ofrece comida casera
Con su tradición constantemente renovada, este restaurante es una deliciosa mezcla de autenticidad y gastronomía. Pascal, en la cocina, se inspira en una selección de productos de temporada, jugando con una combinación de sabores tradicionales a los que añade su propio toque creativo y colorista. El Chef combina brillantemente estética y equilibrio para crear platos sabrosos y gastronómicos. Le gusta especialmente el juego de texturas en sus platos, alternando crudos y cocinados, por ejemplo. El filete de ternera con hígado de oca a la sartén es una delicia De postre, a los gourmets les encantará la brocheta de piña y caramelo con helado de jengibre sobre un suave macarrón. Pascal y Laurette son de esos restauradores que ofrecen a sus clientes platos caseros Al fin y al cabo, no se puede inventar, ya que son restauradores desde hace cuatro generaciones Están presentes en cada comida para darle la bienvenida, ya que les gusta especialmente ofrecer a cada uno de sus comensales una acogida cálida y personalizada. Cuando llegue o se marche, no olvide admirar el hermoso cuadro de Christian Geiger que celebra la gastronomía local
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