2024
Recomendado
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2024
Un restaurante que ofrece una cocina refinada y sabrosa de inspiración asiática, un lugar ideal para escaparse en Thann.
He aquí una pepita para gourmets y paladares ávidos de descubrir cosas nuevas. Jérôme y Nathalie tienen una merecida reputación. Elaboran platos en los que los productos estrella de la gastronomía francesa se adornan con sabores de Asia. Los platos son de una elegancia poco común, y el equilibrio de sabores está bien estudiado. Jérôme, el orfebre culinario, revisa la carta cada tres meses, con tres propuestas para satisfacer todos los gustos y garantizar la alta calidad de los platos. El marco es sencillo y refinado, perfecto para un momento de evasión.
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Opiniones de los miembros sobre LE 58
4.6/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
Restaurant exceptionnel
Très bonne cuisine
Nathalie & Jérôme sont très sympa
Je recommande
À bientôt
Isabelle
Très bonne cuisine
Nathalie & Jérôme sont très sympa
Je recommande
À bientôt
Isabelle
Visitado en enero 2024
Alors pour commencer... C'est clairement un lieu à éviter si vous avez des enfants, je pense que s'ils en avaient le droit il y aurait un écriteau à l'entrée pour les interdire...
Je tiens à préciser que nous sommes (et nos enfants également, ils savent très bien se tenir à table et ne sont nullement turbulents ...) habitués des restaurants gastronomiques et que l'accueil ici a été plus que glacial ...
On nous précise dès la réservation qu'aucun menu enfant ne sera proposé, à notre arrivée on demande un rehausseur si possible là aussi réponse cassante "non nous n'en avons pas, je vous ai bien précisé que nous n'avons rien de prévu pour les enfants" ... La suite du repas a été dans la continuité, chaque demande concernant les enfants une réponse qui sous-entendait qu'on aurait mieux fait de ne pas les emmener...
Bref, service froid et sans aucune sympathie, concernant les plats il y a de bonnes idées, les dressages sont jolis, mais au niveau des goûts il y a un écart entre le prix demandé et ce qu'on s'attend à avoir dans l'assiette à ce tarif.
Dernier bémol, nous avons précisé être munis d'un passeport gourmand, là aussi visiblement ça ne les arrange pas vraiment (alors pourquoi y figurer ?), on nous annonce que l'offre prévue de réduction ne sera pas valable sur les menus, ce qui n'a pas été annoncé à la réservation et ne figure pas dans l'offre proposée, qui par définition n'a pas été respectée ...
En conclusion c'est un restaurant dans lequel nous n'avons aucunement envie de retourner et que nous ne recommandons pas, à ce prix il y a des tables bien plus chaleureuses et où le contenu des assiettes est bien plus en adéquation...
Je tiens à préciser que nous sommes (et nos enfants également, ils savent très bien se tenir à table et ne sont nullement turbulents ...) habitués des restaurants gastronomiques et que l'accueil ici a été plus que glacial ...
On nous précise dès la réservation qu'aucun menu enfant ne sera proposé, à notre arrivée on demande un rehausseur si possible là aussi réponse cassante "non nous n'en avons pas, je vous ai bien précisé que nous n'avons rien de prévu pour les enfants" ... La suite du repas a été dans la continuité, chaque demande concernant les enfants une réponse qui sous-entendait qu'on aurait mieux fait de ne pas les emmener...
Bref, service froid et sans aucune sympathie, concernant les plats il y a de bonnes idées, les dressages sont jolis, mais au niveau des goûts il y a un écart entre le prix demandé et ce qu'on s'attend à avoir dans l'assiette à ce tarif.
Dernier bémol, nous avons précisé être munis d'un passeport gourmand, là aussi visiblement ça ne les arrange pas vraiment (alors pourquoi y figurer ?), on nous annonce que l'offre prévue de réduction ne sera pas valable sur les menus, ce qui n'a pas été annoncé à la réservation et ne figure pas dans l'offre proposée, qui par définition n'a pas été respectée ...
En conclusion c'est un restaurant dans lequel nous n'avons aucunement envie de retourner et que nous ne recommandons pas, à ce prix il y a des tables bien plus chaleureuses et où le contenu des assiettes est bien plus en adéquation...
Visitado en enero 2024
Le service est globalement aimable malgré quelques haussements de sourcils et remarques dont on se serait passé.
Les plats sont bons, la présentation très belle
mais les tarifs sont excessifs.
Un menu du jour nous fera revenir, sinon notre première restera notre seule expérience.
Les plats sont bons, la présentation très belle
mais les tarifs sont excessifs.
Un menu du jour nous fera revenir, sinon notre première restera notre seule expérience.
Visitado en enero 2024
Très belle découverte ????
Petite carte mais des produits frais…
Très bon accueil et service
À refaire ☺️
Petite carte mais des produits frais…
Très bon accueil et service
À refaire ☺️
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Service attentionné,ambiance douce et agréable