Restaurante con una sala con barra para comida rápida y una sala más elegante con unos 30 asientos
La fachada anaranjada de Chez Erhard se alza en el pueblo de Soppe-le-Bas, a 20 minutos de Mulhouse en dirección a Belfort. El restaurante se abre a una primera sala con un bar y algunas mesas para los clientes habituales y los platos del día. Una segunda sala, un poco más elegante, acoge a una treintena de comensales en una decoración más anticuada que rústica, con manteles rojos o marrones y algunos cachivaches esparcidos por todas partes. El establecimiento ha pertenecido a la familia durante varias generaciones (unos cien años, al fin y al cabo) y, por desgracia, empieza a notarse. La comida es un poco como el resto, un poco sosa, y nos gustaría que el chef estuviera un poco más enamorado. Las ancas de rana, especialidad de la casa, no son inolvidables. Para dar sabor a la sopa se utiliza nuestro propio "Maggi", y tanto mejor. Las bouchées à la reine se sirven con puré de patatas (¿pero qué pasa con los spätzlés?) y como dulce con el café, medio croissant... Llévate el postre con el menú, porque el café te lo cobran igual, "no mezclamos platos y bebidas". Tomo nota.
Merci pour ce super moment passé en votre compagnie
Celui-ci restera un très bon souvenir
Une assiette de frites à partager pour 3 personnes .
Filet de poulet à la sauce champignons, servi avec une dizaine de haricots verts et une carotte, à 20€
Idem pour le Faux filet, une dizaine de haricots et une carotte à 24€
Prix SURRRRReleve comparer au quantité très faible ( pour exemple une assiette à désert avec un mini faut fillet et pâtes fini en 5minutes tellement que c'était léger) ensuite une serveuse qui pousse à la consommation en demandant si on veut un 2eme dessert à 7€ alors que c'est une mini part de forêt noir et demande si on veut un 2eme plat !
Et le prix final ...
Aie aie ,1ere et dernière fois ...