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03.89.47.89.52
2024
Recomendado
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2024
Cocina creativa y gastronómica alsaciana por Francis Becker, chef de Alsacia, en un restaurante de Riquewihr.
Llegar aquí es como retroceder en el tiempo. Cada una de las 3 habitaciones tiene un ambiente diferente, con objetos antiguos, cestas colgantes de encaje, cerámica de gres, una gran Kacheloffe (estufa de barro) y techos ultrabajos en el piso de arriba. ¡Es una forma estupenda de retroceder en el tiempo! En el plato, Francis elabora finos platos como una variación del queso Munster, chucrut con grasa de oca o paupiettes de trucha rellenas, terminando con una nota dulce con una isla flotante con caramelo de naranja. ¡Un acierto seguro!
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Opiniones de los miembros sobre LA GRAPPE D'OR
4.6/5
33 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Une cuisine parfaite même pour les menus enfants des desserts excellents.
Il manquerait juste un petit truc pour l'apéro
Merci à toute l'équipe
Nous avons pris des menus (1 traditionnel et 1 terroir). Les entrées et les desserts étaient délicieux mais les plats nous ont fortement déçus. Le lapin manquait de saveur et le chou de la choucroute était un peu acide. Bref, expérience moyenne au vu des prix pratiqués.