Gracias a sus 150 vacas lecheras, la Ferme de l'Hirondelle produce el famoso Ribeaupierre, un queso prensado sin cocer llamado a veces Tomme d'Alsace. Es la especialidad de esta granja que produce 10 tipos (ajo de oso, ortiga, albahaca, mostaza, tomate de oliva, etc.) y 125 toneladas al año, todo lo cual se vende en la tienda-bar, donde también se puede tomar algo en la terraza junto a los niños que juegan en un parque infantil en plena naturaleza. El plus: una máquina expendedora de queso, ¡abierta 7 días a la semana para tomar una raclette a capricho!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre FERME L'HIRONDELLE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Niestety jesteśmy rozczarowani. Produkty w dużej mierze te same, ceny bardzo podobne... Obsługa w sklepie wyjątkowo słaba, jedno drobne zagadanie do klienta.
Sery oczywiście bardzo smaczne, ale część miała być na pamiątki dla znajomych... Niestety krótka data przydatności sprawi, że niektórych serów nie będziemy mogli wręczyć znajomym. Warto zwracać uwagę na daty przydatności zarówno na te z lady sklepowej oraz automatu.
Być może lepiej to wygląda przy zamówieniu degustacji, może wtedy jest ta uśmiechnięta pani i zwiedzając miejsce, smakując, można poczuć, że jest się w prawdziwej serowalni.
3 gwiazdki za smak serów.