ZUM PFIFFERHUS
Alsacia
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€€
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03.89.73.62.28
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2024
Recomendado
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2024
Excelentes pequeños platos acompañados de una carta de vinos, ofrecidos en un bonito restaurante de Ribeauvillé.
Este bonito winstub se encuentra en la planta baja de una venerable casa decorada con entramados de madera, ventanas mirador y frescos que ilustran el mundo de los juglares de antaño. Bénédicte y Roland le deleitarán con excelentes platos: ensalada de Ganseliesel con foie gras alsaciano, tarta de cebolla que se derrite en la boca, coquelet con Riesling, chucrut con guarnición, rabo de buey estofado con pinot noir, estofado de cierva, spätzlé casero. Aquí, la expresión " cocinar con amor" adquiere todo su significado Además, la carta de vinos incluye a los viticultores locales. Es imprescindible reservar.
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Opiniones de los miembros sobre ZUM PFIFFERHUS
3.6/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Mais en cette période des marchés de Noël les gens se croient tout permis honte à eux