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Recomendado
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Si busca vinos naturales, ¡está en el lugar adecuado! Jérôme François ara la tierra de su viñedo con caballos de las Ardenas y pastorea la hierba con ovejas de Ouessant. Sus excrementos le proporcionan un abono natural. Produce buenos vinos de forma biodinámica, en clara ruptura con las denominaciones tradicionales alsacianas. Una excelente recomendación: sus vinos figuran en la carta de La Table d'Olivier Nasti, en Kaysersberg
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Opiniones de los miembros sobre LA GRANGE DE L'ONCLE CHARLES
5/5
2 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en marzo 2024
Excellent accueil téléphonique et bonnes explications d'un vigneron passionné et roi des assemblages audacieux (13 !). Des parcelles un peu partout (et que dans le Ht-Rhin !), mais pas à Ostheim ce qu'aucun Alsacien ne pourrait croire ! Prometteur reste à affiner le marketing (nom, bouteille...) mais ça viendra. Jm Belin
Visitado en noviembre 2022
Trop cool!
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