MOUNT GAY RUM
Fundada en 1703, Mount Gay es la destilería de ron más antigua del mundo aún en funcionamiento. El pozo excavado para recoger el agua necesaria para la destilación sigue siendo el mismo desde hace más de 300 años
La historia comienza con John Sober, que llegó a ser propietario de una plantación y una pequeña destilería en Mount Gilboa. Era buen amigo de Sir John Gay Alleyne y, consciente del éxito que éste había alcanzado con el ron producido en su destilería de St. Nicholas Abbey, le pidió que se convirtiera en el director de su destilería. Sir John aportó su experiencia y su gusto por la innovación. A su muerte, John Sober decidió rebautizar la destilería con el nombre de "Mount Gay" en homenaje a él.
A pesar de su edad, Mount Gay sigue innovando, sobre todo con sus ediciones limitadas en las que el ron envejece en barricas distintas del bourbon (vino de Madeira, oporto, roble andino, etc.), pero no solo. Desde 2019, Trudiann Branker es la primera master blender mujer en la historia de la destilería, imprimiendo su carácter y creatividad en la mezcla de rones de diferentes edades y perfiles para crear productos únicos y equilibrados, cuidando la calidad y consistencia de cada lote.
En una visita tradicional, descubrirá todas las instalaciones de la destilería. Es como un museo viviente, una fábrica en funcionamiento. Los rones Mount Gay y su elaboración no tendrán secretos para usted. La visita termina, por supuesto, con una degustación. La destilería también ofrece visitas con catas más profundas, talleres y mucho más.
¿Le gustaría iniciarse en el arte de la coctelería? Su Distillery Tour & Cocktail Masterclass le invita a un taller en el que, guiados por un mixólogo, los participantes aprenden a elaborar su propio cóctel. También puede reservar el taller de coctelería sin la visita a la destilería.
Si le interesa más el arte de la cata, la Premium Rum Flight Experience le permite probar 8 rones en lugar de 4, para hacerse una mejor idea de los aromas y sabores de los rones según su edad, las barricas en las que han envejecido, etc., además de la visita a la destilería.
An Evening at Mount Gay le invita a una degustación nocturna con un taller de cócteles y tapas.
Los martes y jueves, podrá participar en una cata y almuerzo en la destilería.
Estas experiencias premium incluyen el transporte desde los hoteles de las costas sur y oeste.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre MOUNT GAY RUM
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Pour faire court, notre guide Ramel (désolé si je me suis trompé dans l'orthographe) était incroyablement bien informé et a donné vie à l'ensemble. Bien qu'il ne semble pas y avoir beaucoup de production en cours, il était intéressant de voir les alambics et de tenir des caisses pleines de barils tout en ayant une vue d'ensemble.
La visite s'est terminée par une dégustation et un enseignement sur la manière de déguster les quatre mélanges caractéristiques.
Dans l'ensemble, la visite vaut la peine d'être faite, peut-être un peu trop chère, mais qu'est-ce qui ne l'est pas à la Barbade ?
Nous devions initialement participer à la visite le samedi précédent, mais Mount Gay a annulé la visite en envoyant un courriel à la dernière minute. Ce sont des choses qui arrivent, mais ce qui compte, c'est la façon dont une entreprise traite ses clients. Ramel a présenté des excuses personnelles et s'est excusé d'avoir annulé. Cinq étoiles pour le service à la clientèle après notre déception initiale.
Cette visite a été la plus longue. Le guide connaît très bien son sujet mais donne trop d'informations. Notre guide parlait beaucoup. 2 heures presque sans arrêt.
J'ai aussi visité celle de l'abbaye de Saint-Nicolas. Si vous n'avez qu'une seule distillerie à visiter à la Barbade, je vous conseille celle de St. Le site est beaucoup plus beau, plus enchanteur et coûte moins cher.
Nous avons apprécié la vidéo montrant un peu de l'histoire de la distillerie.
Mais le meilleur moment a été la dégustation et la séance d'information à la fin de la visite. Le barman nous a transmis des connaissances dont nous n'étions pas conscients. Je suis très reconnaissant d'avoir ces informations, non seulement pour le rhum, mais aussi pour d'autres boissons.