MOUNT GAY RUM

Fundada en 1703, Mount Gay es la destilería de ron más antigua del mundo aún en funcionamiento. El pozo excavado para recoger el agua necesaria para la destilación sigue siendo el mismo desde hace más de 300 años

La historia comienza con John Sober, que llegó a ser propietario de una plantación y una pequeña destilería en Mount Gilboa. Era buen amigo de Sir John Gay Alleyne y, consciente del éxito que éste había alcanzado con el ron producido en su destilería de St. Nicholas Abbey, le pidió que se convirtiera en el director de su destilería. Sir John aportó su experiencia y su gusto por la innovación. A su muerte, John Sober decidió rebautizar la destilería con el nombre de "Mount Gay" en homenaje a él.

A pesar de su edad, Mount Gay sigue innovando, sobre todo con sus ediciones limitadas en las que el ron envejece en barricas distintas del bourbon (vino de Madeira, oporto, roble andino, etc.), pero no solo. Desde 2019, Trudiann Branker es la primera master blender mujer en la historia de la destilería, imprimiendo su carácter y creatividad en la mezcla de rones de diferentes edades y perfiles para crear productos únicos y equilibrados, cuidando la calidad y consistencia de cada lote.

En una visita tradicional, descubrirá todas las instalaciones de la destilería. Es como un museo viviente, una fábrica en funcionamiento. Los rones Mount Gay y su elaboración no tendrán secretos para usted. La visita termina, por supuesto, con una degustación. La destilería también ofrece visitas con catas más profundas, talleres y mucho más.

¿Le gustaría iniciarse en el arte de la coctelería? Su Distillery Tour & Cocktail Masterclass le invita a un taller en el que, guiados por un mixólogo, los participantes aprenden a elaborar su propio cóctel. También puede reservar el taller de coctelería sin la visita a la destilería.

Si le interesa más el arte de la cata, la Premium Rum Flight Experience le permite probar 8 rones en lugar de 4, para hacerse una mejor idea de los aromas y sabores de los rones según su edad, las barricas en las que han envejecido, etc., además de la visita a la destilería.

An Evening at Mount Gay le invita a una degustación nocturna con un taller de cócteles y tapas.

Los martes y jueves, podrá participar en una cata y almuerzo en la destilería.

Estas experiencias premium incluyen el transporte desde los hoteles de las costas sur y oeste.