RIBAR

Fundado en 1995, "El Pescador" (Рибар/Ribar) es uno de los restaurantes de pescado más conocidos de la zona, con terraza y precios justo en el agua. Truchas y carpas del lago Ohrid son presentadas por amables camareros que hablan inglés antes de ser asadas. La cocina es perfecta. Las ensaladas también son muy buenas, preparadas con verduras de la huerta. En cambio, las carnes (aparte del pollo asado) tienen un interés limitado. Pero no es por eso por lo que venimos aquí. De hecho, el único inconveniente real es que suele estar lleno en verano.