JEPANG'S FILIPINO RESTAURANT

Al Hofuf cuenta con una numerosa comunidad filipina y varios restaurantes para reconfortarlos cuando la melancolía aprieta. Jepang es uno de ellos. El ambiente es sencillo y acogedor, con un verdadero esfuerzo por romper la sensación de cafetería. En el menú, podrá descubrir la cocina musulmana filipina, incluido el tiyula itum, un plato cocinado a fuego lento con carne de ternera o cabra. El color negro de la salsa procede de la carne de coco que se quema antes de añadirla al plato.