BOGA - TARIQ AL HUSSAINI
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¿Cansado de pollo a la plancha y arroz aceitoso? ¿Le apetece algo distinto a otro hummus o tabulé? Boga ha importado a Yeda un concepto de comida sana y fresca. Esta marca, que tiene varios restaurantes en la ciudad, atrae a empleados jóvenes que quieren comer ligero durante su descanso. Sirve ensaladas mixtas, sopas y zumos de fruta fresca. Se trata de una dirección que hará las delicias de los vegetarianos, una dieta que todavía no es muy común en Arabia Saudí. El ambiente es bastante impersonal, incluso frío, y la mayoría de los clientes se lo llevan.
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