DOMAINE JUSTIN BOXLER
Domaine
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03.89.27.11.07
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2024
Recomendado
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2024
Viticultor independiente certificado en Agricultura Ecológica.
Dirigida por Charlotte y Pierre Boxler (11ª generación), esta finca de 12 hectáreas destaca por su respeto a las tradiciones vitivinícolas combinado con nuevas prácticas de cultivo. Cuenta con la certificación ecológica desde la añada 2022. Disponible en 4 gamas (Empreintes, Origines, Grand Cru, Surmaturité), algunas de las cuvées ofrecen un excelente potencial de envejecimiento. Merece la pena descubrir durante su visita: el Pinot Noir Croisée des Chemins, un tinto fino gourmet madurado en barrica durante 10 meses, y un nuevo Crémant d'Alsace elaborado a partir de una mezcla de 4 Pinots
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