Qué ver y hacer Ballindaloch

Fundada en 1824, The Glenlivet Distillery es una de las destilerías más antiguas de la región y la segunda distribuidora mundial después de Glenfiddich. A principios ^del siglo XIX, era el whisky favorito de los aristócratas y del rey. La visita le llevará entre bastidores de este famoso whisky: la historia de su destilería, el proceso de producción, el almacenamiento en el almacén. Incluso podrá degustar el aguardiente directamente del barril. Dispondrá de audioguías en francés para seguir la visita, aunque no hable el idioma.

El Castillo de Ballindaloch fue fundado alrededor de 1546 por la familia MacPherson-Grants... y sigue siendo la misma familia que vive allí. Originalmente una torre fortificada, el edificio fue transformado en la era victoriana para asumir el esplendor que conocemos hoy en día. En el castillo podrá admirar una importante colección de pinturas españolas y una de las más bellas bibliotecas privadas del país, entre otras. Los jardines, con sus árboles centenarios, son un encanto.

Cragganmore tiene una de las producciones más pequeñas de la región y reclama una de las maltas individuales más complejas. Fundada en 1869, la destilería es obra de un tal John Smith, considerado en su época como uno de los destiladores más doctos y experimentados del país. Había construido su experiencia entre los más grandes destiladores: Macallan, Glenlivet, Wishaw e incluso dirigió Glenfarkas. ¿Más de una visita a Cragganmore? Dese el gusto de degustar (bebida y plato a juego) en la suntuosa sala de reuniones. También puedes disfrutar de un café o un té.