Qué ver y hacer Charlestown Of Aberlour

Esta destilería ultramoderna es la novedad de Speyside para ver. El lugar es absolutamente suntuoso y tanto si eres sensible o no a la arquitectura contemporánea, este sitio seduce cada vez, por su increíble originalidad y esteticismo. Además de las visitas (recuerde reservar), deténgase aquí para ver la exposición que relata la historia de Macallan y presenta decantadores y botellas excepcionales. Es gratis y de libre acceso. La brasserie y el bar serán una obligación, con una relación calidad-precio muy apreciable.

Nacida en la granja Cardow en 1811, Cardhu, que hasta 1981 se llamaba Cardow, por el lugar donde fue creada, ha crecido constantemente hasta convertirse en una de las destilerías más adoradas de la región. En su origen, encontramos a la pareja Cumming. Entonces, Elizabeth Cumming, nuera de los fundadores, fue la primera mujer en llevar las riendas de una destilería. Ella es la que le da a Cardhu sus sabores muy específicos y su carácter refinado. Su botella emblemática es la misma desde 1982, y es parte de su firma.

El gigante de Aberlour existe desde 1879 y recibe a sus aficionados en su lugar de producción para una visita básica de hora y media, que termina con la degustación de seis drams, ¡nada menos! Los otros son nuevos para 2020: "El arte de la maduración en doble barrica" y "Degustación de la colección Speyside". Tendrá que encontrar un conductor que acepte permanecer sobrio (o si no, prefiera las mignonettes) Todas las visitas guiadas son sólo para adultos. Dado que el lugar es muy popular, se recomienda reservar la visita con antelación en Internet.

Creada en 1840, por los hermanos John y James Grant, la destilería nace en un marco perfecto para producir una base excepcional para su whisky, gracias a la calidad de los ingredientes y también gracias al río Spey, que corre a lo largo de la estructura familiar. La destilería está abierta al público, con un centro de visitantes y visitas guiadas. Paseen por el hermoso jardín victoriano, restaurado a su antigua gloria, y huelan los olores ocultos de la malta...

Descubra cómo se fabrican las barricas. Esenciales para la maduración del whisky, su fabricación es fruto de un saber hacer ancestral, transmitido de generación en generación por apasionados artesanos. Se sumergirá en este mundo a través de una presentación audiovisual cinematográfica, seguida de una visita a una galería de exposiciones donde podrá ver a los toneleros trabajando. Una visita perfecta para completar el recorrido de la destilería No te pierdas la cafetería.