Cooperativa lechera Valpelline

Fundada en 1957, esta cooperativa cuenta con varios puntos de venta en el valle, uno de ellos en Valpelline. Este último cuenta con una pequeña exposición que presenta la organización, su historia, su territorio y cómo se transforma la leche en queso. Para conocer a fondo la fabricación y la maduración de este queso emblemático del Valle de Aostán, también puede realizar una visita guiada al taller de fabricación. Se recomienda reservar