LE SAVOY
Cómo llegar y contactar
En la Rue du Sauvage -cuyo aspecto ha cambiado radicalmente en los últimos tiempos con el ensanchamiento de las aceras y la plantación de árboles- se encuentra un bistró que ha permanecido prácticamente inalterado desde su apertura en 1953. En 2011, el tío dio paso al sobrino y su mujer. Marco y Sabrina Colella son los encargados de continuar la tradición saboyana de cálida acogida y auténtica convivencia, en un marco fiel a los inicios de la aventura hace 61 años. Los trasnochadores y los madrugadores pueden desayunar aquí a partir de las 6h30, y en verano la terraza puede acoger hasta 60 personas. El Savoy es el lugar ideal para venir a tomar un café por la mañana y leer el periódico del día en buena compañía. Las tardes con una copa tampoco están nada mal. Dicho así, no parece muy ambicioso, pero en un momento en que mucha gente anhela paz y tranquilidad, es enorme.
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