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El restaurante gastronómico del Hotel Gabbiano Azzuro pone los pequeños platos en los grandes para hacerle descubrir, y reinventar, las especialidades sardas. Los productos se seleccionan cuidadosamente, como esta férula ennegrecida con carbón según un proceso muy antiguo y artesanal. El menú es esencialmente marinero, y el pescado procede de la comunidad napolitana que vive en Golfo Aranci desde hace más de un siglo. El chef ofrece una cocina delicada y deliciosa que bien merece una parada.
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Opiniones de los miembros sobre BLÚ RESTAURANT
4/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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La gestione del cliente in tutti i suoi dettagli ( cambio posate, il vino al momento giusto) da parte dei professionisti di sala è esemplare.
Ottima la capacità del Maitre Francesco di far sentire il cliente veramente bene.
Location fantastica
Una coccola
Qualità e prezzo perfetta!
But the menu should be written in easy language as some dishes were hard to understand.
The prices are too high comparing with portions