AL BORGO

Situado a la salida del pueblo, el caserío Al Borgo es uno de esos lugares donde el tiempo parece no tener freno. La acogida, la cocina e incluso los precios muy baratos contribuyen a esta sensación de tiempo suspendido. Aquí, todos los embutidos son caseros, como la 'nduja, que se sirve en pequeños platos tradicionales de terracota. El gargantuescoantipasto misto ofrece una visión completa de esta sabrosa cocina de montaña calabresa, y la pasta fresca con cordero, cabrito o berenjena es una auténtica delicia.