MILAIDHOO ISLAND

Milaidhoo, la última incorporación del grupo hotelero Maldivas Universal, se ha impuesto como misión reinventar el lujo. Inaugurado en noviembre de 2016, este resort cuenta con solo cincuenta habitaciones divididas en 29 villas sobre pilotes, 18 villas en la playa y 3 residencias. Todas ellas son de grandes dimensiones, entre 245 y 490 m², y disponen de su propia piscina privada desbordante, lo suficientemente grande para dar unas brazadas. Su arquitectura respeta el estilo maldivo, con techos de palma y madera exótica.

Las Water Villas incluyen un gran solárium que bordea el dormitorio y el baño y desciende a la laguna por una escalera. La habitación que da a la laguna está realzada con un rosa brillante que contrasta con el amarillo de la madera nueva. El baño tiene una profunda bañera de porcelana mate frente a un ventanal que funciona como mirador. Una ducha de cristal le permite rociarse mientras observa la laguna.

Las Beach Villas, un poco más amplias, están pintadas de azul laguna. El gigantesco televisor replegable se esconde detrás de imágenes de conchas y dhonis. Un gran vestidor le permite vaciar su equipaje durante su estancia. El cuarto de baño tiene una bañera y ducha independiente con vistas a un jardín tropical. Una ducha al aire libre le invita a disfrutar plenamente del paisaje. Bajo el toldo de la terraza, un columpio ayuda a disfrutar de la brisa marina mientras se lee. Una hermosa piscina desbordante de 36 m² se abre al mar y a una sombrilla de playa bajo la cual le esperan dos tumbonas. Un sofá cama bajo un parasol de madera es otra invitación a seguir vagueando. Una ducha le permite quitarse la sal después de un baño en el mar o expulsar el cloro de la piscina. Cuando llegue a Milaidhoo, su mayordomo le acompañará a su habitación, donde le aguardan una botella de champán y una cesta de frutas exóticas. Todo lo que tiene que hacer es calzarse las chanclas que encontrará en el vestidor para dejar su huella en la arena blanca que recorre toda la isla.

El resort cuenta con tres restaurantes con mucho encanto. El Ocean sirve desayunos increíbles. Es el bufé más completo e increíble que jamás haya visto: fruta, productos lácteos, una amplia selección de quesos, cereales, una amplia gama de panes, productos exquisitos como jamón ibérico recién cortado, huevos, curry, fideos y una interminable selección de tés, cafés y zumos de frutas. Incluso puede elegir un vino espumoso o un Bloody Mary.

The Shoreline Grill ofrece una cocina fresca y saludable. La carne y el pescado están perfectamente asados. Una cuidada selección de carne de ternera importada de Australia o Japón deleitará a los amantes de la carne. Pero lo mejor es una cena romántica en Ba’theli, el restaurante gastronómico de Milaidhoo.

Habrá notado, al aterrizar en la isla, que hay tres dhonis amarrados al final de un pontón doble de madera; en realidad es una estructura sólida que alberga la mejor mesa del país. El chef, estrella de la televisión local, ofrece una gama de especialidades que han sido actualizadas y suavizadas para nuestras frágiles papilas gustativas. Además, utiliza la ruta de las especias que pasaba por las Maldivas e incluye en su menú platos muy finos de inspiración tailandesa, ceilandesa e indonesia.

Milaidhoo es un espacio tranquilo. Aquí, se prohíben los yates ruidosos o las motos acuáticas que perturban la calma de la isla: los deportes acuáticos motorizados están totalmente prohibidos. Venimos a disfrutar de un momento de paz y lujo bajo la brisa y el susurro de los cocoteros.