LUKMATINA CAFÉ

Lukmatina significa "pequeña bocada" en árabe. Este nombre es perfecto para el restaurante del Shaikh Ebrahim Center. Ubicado en una de las casas reformadas por el centro cultural, Gaitha Ibrahim tiene tiempo para preparar ella misma las mezze servidas en Lukmatina café. De origen libanés, este surtido de numerosos platos es originario del valle de la Bekaa, los hombres montaban la guardia en la entrada del pueblo y cada uno llevaba un plato. En el Lukmatina se respeta la tradición y es un auténtico banquete que te sirven. Houmous, motaal, tabulé, rosñadas, parrilladas, hígas de aves de corral con piñones, salchichas especiadas, todas las especialidades del Líbano se respetan a la perfección (lo que no es el caso de todos los demás restaurantes libaneses del país).