RICKY'S RESTAURANT

Una cena Tex-Mex con platos típicos de Nuevo México. Le sugerimos que pruebe la 'Sopa rellena' con una sopapilla recién hecha, cubierta de queso, chile, frijoles, cebolla y carne a elegir. La sopapilla es un tipo de masa frita que no se encuentra en Texas ni en ningún otro lugar. Los lugareños vienen aquí a desayunar o comer mientras leen el periódico. Café a discreción, ¡por supuesto! Y, además, te ofrecen con la comida unas sopapillas del horno bañadas en miel. Es realmente sabroso.