URBANREST BREWING CO.

Esta gran microcervecería de los suburbios de Detroit no tiene nada que envidiar a las cervecerías vecinas. Los cerveceros de Urbanrest exploran todos los estilos posibles -o casi todos- y añaden su propio toque de creatividad, salpicado con ingredientes locales. La casa también elabora kombuchas y sidras caseras que merece la pena probar. En cuanto a la decoración, la brasserie está ubicada en un antiguo edificio industrial, y ha sabido conservar su ambiente añadiendo mucha madera, mesas grandes, algunos sofás desparejados, vegetación, etc. Volveremos