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La sala del restaurante, excavada en la toba, era utilizada como establo por la familia Zampaglione, una familia noble de la ciudad que ocupaba el palacio de la planta superior. En la carta encontrará una abundante cocina regional con carnes y embutidos de calidad y origen garantizados de la carnicería familiar. Platos de pasta típicos de la región, como los cavatelli, una pasta corta hecha con tres dedos, acompañados de salsa al ragù. El caciocavallo de Calitri también está en el menú, frito en pasta filo, con miel y semillas de sésamo.
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Opiniones de los miembros sobre LA LOCANDA DELL'ARCO
4.2/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2023
Perfetto, cucina tradizionale. Se passi per Calitri devi fermarti
Visitado en julio 2023
Ottimo cibo che mi ha fatto ricordare i sapori dei piatti della nonna che mi preparava quando da piccolo andavo a trovare. Anche lo staff del ristorante gentile ed accogliente, mi ha descritto la storia e cultura di ogni piatto che andavo ad assaporare. Di sicuro quando ripasserò da Calitri, ritornerò ad assaggiare altri piatti.
Visitado en julio 2023
Posto bellissimo,cibo ottimo personale cordiale!!
Visitado en junio 2023
L'esperienza alla Locanda dell' Arco è stata davvero incredibile. Ottima cucina, sapori antichi riproposti con ingredienti eccellenti. Ottimi gli antipasti. Il caciocavallo in pasta fillo col miele è da provare assolutamente. Ottime le cannazze al ragù. Ottimi i dolci. Tutto è curato nei minimi particolari dalla sala al tovagliato. Bellissimi i piatti in ceramica decorata. Roberto un ottimo padrone di casa. Esperienza da provare assolutamente.
Visitado en junio 2023
Splendida location tra i vicoli della Calitri Storica, molto buoni i cibi preparati al momento e consigliati con sapienza. Attenzione ai dettagli ed alle intolleranze, ospite garbato e molto cordiale.
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