Bodegas - Casas de vinos Rabós

Esta pequeña estructura vitícola, que dispone de 12 hectáreas de vides de vides exclusivamente del Empordà, no produce más de 50.000 botellas al año. En lugar de favorecer una producción industrial, los Cellers d'en Guilla han optado por un trabajo minucioso y de calidad. El Celler sirve vinos con la variedad propia del Empordà (Garnatxa Roja). La Vinya del Metge (un vino rosado joven), el Edith (un vino blanco envejecido en verano) y dos vinos dulces Garnatxa típicos del Empordà (Garnatxa y Sol i Serena). Los viñedos también preparan dos vinos rojos envejecidos durante seis meses (Rec de Brau) y un año (Bruel) en botella. Todos han recibido precios internacionales, desde Madrid hasta Bruselas. Puedes hacer la visita en francés, con desayuno si lo deseas, de a h, previa reserva sólo.

Dido y Jurriaan, un matrimonio holandés, soñaban desde hace tiempo con poseer una propiedad de 25 hectáreas. Las viñas se cultivan de forma biodinámica (100% natural, sin añadidos ni filtrados). Elaborados desde 2020 en la antigua cooperativa de Rabós, los vinos que producen tienen nombres derivados de los álbumes o canciones que componen su banda sonora: Cloudbusting, Magic Potion, Sugar Magnolia y Doolittle, a los que se añaden otros nuevos cada año. Desde la primavera de 2023, también se puede disfrutar de un restaurante con vistas a la bodega.