Guía de viaje Higashihiroshima

Higashihiroshima es un centro político y cultural de la provincia de Aki desde la Antigüedad. Situada cerca de Hiroshima, adquiere el estatuto de ciudad en 1974 de la fusión de varios pueblos, Saijō, Hachihonmatsu, Shiwa y Takaya en un primer momento, Kurose, Kōchi, Toyosaka y Fukutomi (todos del distrito de Kamo) y la ciudad de Akitsu en 2005. Ciudad Universitaria de 185.000 habitantes frente al mar de Seto, alberga numerosos templos antiguos como el templo provincial de Aki construido durante el período Nara o las ruinas de Ochaya. Pero es el segundo fin de semana de octubre, en Saijyo durante el festival del sake, que la agitación es la más grande. Este evento atrae a más de 200.000 visitantes cada año, deseando probar los 900 sake propuestos. Famoso por la calidad de sus sake, el distrito de Saijyo es uno de los tres grandes lugares de Japón para la mezcla del alcohol de arroz.