2024

PIBILI FEST

Fiesta gastronómica

Esta fiesta se celebra por los habitantes del pueblo de Progresso en Corozal District, para honrar la tradición culinaria maya de cocinar el cerdo. «Pibil» significa «enterrado» y hace referencia a la forma en que el cerdo se cobra en general en una hoja de plátano macho, asfixiada. Los amantes del cerdo, prepárense para comer bien.

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