BONSAI POKE

La moda del poke bowl ha llegado hasta aquí. Esta especialidad hawaiana se compone principalmente de cubos de pescado marinados en una salsa a base de soja, presentados en un bol cubierto con arroz en vinagre y verduras (aguacate, tomates, zanahorias, edamame...). Los únicos límites son su imaginación. Bonsai Poke ofrece versiones a la carta con atún y gambas, pero también una versión con carne o vegetariana. También nos encantan los dumplings a la carta, una especialidad china esta vez, hechos con un relleno rodeado de masa, todo al vapor.