Restaurants cuisine régionale Sant Hilari Sacalm

Font Vella abre las puertas de su elegante restaurante a los visitantes gourmet no residentes. Aquí se puede disfrutar de los platos mediterráneos en un ambiente íntimo, apoyado por un servicio altamente profesional. En el menú, sopa de tomate y camarones con sandía y albahaca, carpaccio de carne y parmesano, merluza con salsa de puerro y otros dulces. La bodega contiene algunas etiquetas hermosas y los postres están muy a la altura. Mencionemos aquí el menú gastronómico, ofrecido sólo los sábados, que es una verdadera experiencia de sabor.

Las mesas de manteles rojos y blancos están dispuestas en una amplia y luminosa sala de servicio con una chimenea y una decoración típica de la región. Desde 1980, se han servido aquí platos tradicionales catalanes, bien ejecutados y preparados usando sólo productos locales. Además de los abundantes desayunos campesinos, el jueves y el viernes se puede disfrutar del "arròs" (arroz con productos variados), así como de una gran variedad de guisos, carnes a la brasa y otros platos de temporada. Un auténtico y nutritivo establecimiento.

El Racó d'en Serrallonga es un pequeño restaurante especializado en embutidos artesanales y champiñones de temporada. Podrás degustar platos de tapas que no pueden ser más tradicionales en un alegre ambiente rural: acérquese (salchichas artesanales), perniil dolç (jamón dulce) o salado (salado) y el famoso Barri maison de postre acompañado de azúcar, miel o coing. El lugar es también un punto de alquiler de Burricleta, bicicletas de ayuda eléctrica con GPS perfectamente indicado para descubrir las zonas rurales de los alrededores, sin cansarse demasiado.