Los mejores restaurantes Monopoli

El portón de entrada de este restaurante, situado justo detrás del puerto de Monopoli, da paso a un patio interior y a la sala con una acertada decoración industrial, chic pero no recargada. Este establecimiento se ha convertido recientemente en el digno representante de las delicias de Apulia. Disfrutará de una cocina fina, viva y precisa en un registro marino, con numerosas propuestas de mariscos crudos para combinar al gusto, platos de pasta entre tradiciones campesinas e ingredientes nobles, y algunas carnes. En resumen, se enamorará a primera vista de este establecimiento tan especial, muy gourmet y que, además, tiene precios razonables.

Es imposible visitar el casco antiguo sin dejarse atrapar por el olor de su sabrosa focaccia. No te pierdas la oportunidad de comprar una pequeña parte antes de degustar esta especialidad en las murallas de Monopoli.

Señalizado por sus contraventanas azul grisáceo en un rincón de la plaza principal del casco antiguo, este discreto local ofrece una cocina tradicional sencilla y honesta, que privilegia los productos del mar pero también propone grandes tablas de embutidos y quesos locales. Platos de pasta perfumados, con orecchiette con tinta de calamar, gambas, tomates, limón y crema de burrata en el menú Pregunte por el pescado del día. Se enumeran los ingredientes congelados. La habitación está bellamente decorada en tonos marinos, bajo una hermosa bóveda de piedra.