THE MAYAN PRINCE

En la empinada calle que lleva a las ruinas de Cahal Pech desde el centro de la ciudad, aquí hay una pequeña parada para recuperar el aliento tan pronto como empieces a subir. Situado en el primer piso de un edificio grande pero poco atractivo, el cálido diseño y la decoración están hechos de acogedoras mesas de madera distribuidas alrededor de una amplia terraza alta; la refrescante brisa está de moda. La carta es bastante heterogénea: Centroamérica y México, el Caribe o incluso platos más internacionales como pastas o trozos de carne. Hay burritos y fajitas populares, sopas del día, sándwiches y hamburguesas y opciones vegetarianas (ensaladas y pimientos rellenos). Muy buen menú infantil también para este restaurante, cuyos platos están mejor preparados que los de los establecimientos equivalentes del centro de la ciudad, que son más turísticos.