L' AUBERGE PAYSANNE
Agradable establecimiento que ofrece varios menús gourmet basados en productos locales en Lutter.
En el corazón del Jura Alsaciano existe desde 1893 el hostal campesino. Este establecimiento agradable no parece una posada antigua y envejecida. El entorno es acogedor, la decoración es cuidada. Los propietarios del lugar tienen sabor. ¡Buen gusto! El refinamiento se aprecia por la decoración, tonos claros, salas luminosas, y se sirve con platos elaborados cuidadosamente. Hay varios menús, como el menú Gourmet a 38 euros, el menú Auberge a 29 euros. Alberga un menú de la región por 22 euros y selecciona su entrada, tu plato y postre. Lo decimos, la tarjeta ofrece una gran elección. Breve selección: un talomona al salmón con patatas por 10 euros, el mariscal de caracol en las morillas a 10,50 euros, la chucrut de pescado a 18 euros, la tarta de cebolla o la ensalada de munster tibio a 6,50 euros habitación. La carta de vinos es muy detallada y la selección de vinos cuidadosamente elaborada. Esta cocina sabrosa al gusto verdadero, a los perfumes sutiles hace la sal de este restaurante. La casa también propone una gama de productos para llevar, cuyo foie gras casero, el champán Guérinot cuvada de reserva vende 14 euros la botella, mermeladas caseras etc.