KURO
En el corazón del enorme complejo Hard Rock, a un paso de los casinos, en un marco de gran glamour donde una gran y bella araña se alza sobre un bar de moda hecho de piel de cocodrilo, elegantes mesas (algunas con bancos privados) le esperan para una cena elegante y refinada. Luces tenues, música electro lounge, clientes a los que les gusta presumir, nos sentimos como si estuviéramos en una película de Hollywood, aunque no estemos realmente en California Hollywood......
En el menú, una suave cocina japonesa de fusión que se sirve en porciones pequeñas, pero que es lo suficientemente consistente. Sushi, sashimi y tempura son revisitados con mucha creatividad pero también parrillas de carne para el mayor placer de los amantes de la comida japonesa. Y es una delicia de principio a fin, con muchas sorpresas de sabor y sabores de bienvenida! Recomendamos el kuro nigiri, un increíble surtido de sushi, y el cordero koji por su deliciosa mezcla agridulce. Para el postre, el chocolate con avellanas, un pastel de chocolate que se derrite a su gusto, es la guinda del pastel. En resumen, es una excelente dirección y uno de los mejores restaurantes japoneses de Florida.