AYAM GORENG BANJAR

Si no le gusta el marisco, aquí tiene una gargota cuya especialidad es el pollo, y que lo cocina de forma divina. El ayam goreng banjar es un plato típico indonesio a base de pollo frito, arroz, sambal (una salsa a base de guindilla) y sop sayur asem (una sopa de verduras con tamarindo). Y para acompañar la comida, toda una serie de bebidas, como tés helados con bolitas de mandioca y zumo de mango... El local es espacioso, sin complicaciones y muy limpio. Este pequeño restaurante, muy popular, suele estar lleno.